Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Biff Stroganoff med sopp i fløtesaus
En klassisk rett med mør oksekjøtt og sopp i en fyldig fløtesaus, som passer perfekt til en mettende lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær oksekjøttet i tynne strimler. Stek kjøttet raskt i en godt oppvarmet panne til det får en fin stekeskorpe. Legg det over på en tallerken.
2
Stek hakket løk og sopp i samme panne til det er mykt og gyllent.
3
Ha kjøttet tilbake i pannen, dryss over hvetemel og rør godt om.
4
Tilsett sennep, hvitvin og fløte. Rør sammen og la det putre i noen minutter til sausen tykner litt.
5
Smak til med salt og pepper.
6
Server Biff Stroganoff med potetmos eller annet tilbehør du liker. Dryss finhakket vårløk eller gressløk på toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!