BelkaFood
Blomkålkrem med epler
Supper

Blomkålkrem med epler

🕐 30 min 👁 30 Kanalinnlegg →

En mild og rask blomkålkrem med det uventede samspillet mellom blomkål og epler.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær løken i halvringer. Del blomkålen i små buketter.

2

Skrell eplene og fjern kjernehuset, skjær dem i små biter.

3

Smelt smøret i en gryte eller dyp stekepanne. Stek løken myk uten at den blir brun.

4

Tilsett blomkål og epler. Rør om og stek i ytterligere ca. 5 minutter.

5

Krumble bouillonkubene, hell i melken og koke opp.

6

Reduser varmen og la det småkoke i ca. 5 minutter til grønnsakene og eplene er møre.

7

Blend suppen med stavmikser til den blir glatt og kremaktig.

8

Før servering tilsetter du svart pepper og strør over frisk urt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!