Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Deilige blåbringjærer
En pikant grønnsakkonserve av auberginer med løk og paprika, perfekt for vinterlagring.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær auberginen i tynne strimler, salt den og la den stå i 4 timer.
2
Hell av væsken og sterk auberginen på vegetalolje.
3
Skjær løken i halvringer og marinér den i 0,5 l kaldt vann med 1 ss eddik.
4
Skjær rød og gul paprika, sterk dem, og bland sammen med auberginen, løken og hvitløken.
5
Pakk alt tett ned i steriliserte glass og hermetisér dem.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!