Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gratinert brokkoli og rødfisk
En mettende og næringsrik varm rett med mørt rødfisk og brokkoli under en smakfull ostkruste. Perfekt for et balansert lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del brokkolien i små buketter. Hvis du foretrekker mykere brokkoli, kan du forkooke den i kokende vann i noen minutter først.
Skjær rødfisken i medium store terninger.
Til fløtesausen: visp sammen egg, fløte, salt og røkt paprika til det blir glatt og homogent.
Legg brokkolien i gratinformen, fordel fiskestykkene oppover og hell egg-fløteblandingen over alt.
Strø gjerne over revet eller hakket mozzarella på toppen.
Grating i forvarmet stekeovn på 190 °C i 20–25 minutter til fisken er gjennomkokt og osten har fått fin gyllen farge.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!