BelkaFood
Gratinert brokkoli og rødfisk
Hovedretter

Gratinert brokkoli og rødfisk

🕐 35 min 👁 33 Kanalinnlegg →

En mettende og næringsrik varm rett med mørt rødfisk og brokkoli under en smakfull ostkruste. Perfekt for et balansert lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del brokkolien i små buketter. Hvis du foretrekker mykere brokkoli, kan du forkooke den i kokende vann i noen minutter først.

2

Skjær rødfisken i medium store terninger.

3

Til fløtesausen: visp sammen egg, fløte, salt og røkt paprika til det blir glatt og homogent.

4

Legg brokkolien i gratinformen, fordel fiskestykkene oppover og hell egg-fløteblandingen over alt.

5

Strø gjerne over revet eller hakket mozzarella på toppen.

6

Grating i forvarmet stekeovn på 190 °C i 20–25 minutter til fisken er gjennomkokt og osten har fått fin gyllen farge.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!