Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gresskar- og appelsinsyltetøy
Klassisk, søtt syltetøy av gresskar og appelsin, perfekt til vinterforrådet og til en god kopp te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask gresskaret, del det i biter på opptil 10 mm tykkelse, og fjern frø og skall.
Vask appelsinen, fjern steinene, og kjør fruktkjøttet gjennom en kjøttkvern eller hakk det i en blender.
Finn frem en bred emaljert kjele, legg tynne gresskarbiter i bunnen, dryss over sukker, og ha appelsinen oppå.
Lag lagvis med gresskar, sukker og appelsin, men pass på å la det være litt plass igjen øverst i kjelen.
La kjelen stå i 12 timer.
Hell i 1 glass vann, sett den på platen, og la det koke på svak varme i en halvtime etter at det har kokt opp.
Hell det ferdige syltetøyet på glass og lukk lokkene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!