Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lapper med squash og kesam
Møre grønnsakslapper med en deilig ostedeig og en smakfull krem, som passer perfekt til frokost eller et lett mellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag røre. Riv squash eller zucchini på et grovt rivjern og klem ut overflødig væske. Tilsett egg, kesam, finhakket vårløk, salt, pepper og mel. Bland godt sammen.
Lag fløtekremen. Rør sammen kremost, rømme, sitronsaft og en klype salt.
Varm opp en stekepanne, smelt klarnet smør (ghee) og legg i røre med en skje for å forme pene lapper. Stek til de er ferdig, ca. 4-5 minutter på hver side.
Sett retten sammen. Smør kremen på lappene og legg skiver av rød laks på toppen. Dryss over nykvernet pepper og pynt med urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!