Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Ørter» med grønnsaker i tomat-fløtesaus
Saftige kjøttkjøttkaker med ris, som er stuvd med grønnsaker i en delikat tomat-fløtesaus. Perfekt til en solid hjemmekoselig lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland kjøttet med skyllet ris, egg, salt og pepper. Fukt hendene og former runde boller som er litt større enn et hønseegg.
Til sausen blander du vann med tomatpuré og fløte. Smak til med salt og pepper.
Kutt løken i halvringar, paprika i små biter og riv gulroten på et grovt rivjern.
Legg grønnsakene i en dypstekt panne eller kjele. Hell over sausen og få det til å koke på medium varme.
Legg forsiktig «ørterne» ned i den varme sausen. Skru ned varmen, dekk til med lokk og stuve i ca. 35–40 minutter.
Dersom sausen koker bort mye, tilsett litt vann – den skal dekke «ørterne» nesten helt.
Server varmt sammen med grønnsakene og den duftende sausen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!