BelkaFood
Ostekake med spinat
Bakverk

Ostekake med spinat

🕐 35 min 👁 31 Kanalinnlegg →

En velsmakende hjemmebakt kake av butterdeig med fylling av elastisk sulguni-ost og spinat. Perfekt til kaffen eller som en mettende forrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tining butterdeigen.

2

Riv sulguni-osten på grov raspkost. Hakk spinaten fint og bland med osten og eggene. Smak til med litt salt hvis du liker.

3

Rull ut begge deigplatene på mel-strødd arbeidsflate eller direkte på bakepapir til en tykkelse på omtrent 3 mm.

4

Fordel fyllingen jevnt på første deigplate. Fuktig kantene av deigen med vann, legg på andre plate og trykk kantene godt sammen.

5

Lag noen små snitt på toppen, pensle kaken med pisket eggeplomme.

6

Bak i forvarmet stekeovn på 180 °C i omkring 20 minutter til den får en fin gyllenbrun farge.

7

La kaken kjøle seg litt ned og skjær den i porsjoner.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!