Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pæreslørfer
Rask og aromatisk hjemmebakt butterdeig med myke pærer og kanel.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rull ut butterdeigen lett. Skjær pærene i halvdeler og fjern kjernehuset. Skjær halvdelene i små skiver eller lag tette langsgående snitt uten å skjære helt gjennom pæren.
Bland sukker og kanel. Dypp pærene med snittflaten ned i den aromatiske blandingen slik at sukkeret setter seg godt fast.
Legg pærene på deigen og skjær ut former rundt fruktene, og la det være ca. 1,5–2 cm avstand rundt. Lag små blader av restene av deigen og tegn et mønster på dem med en tannstikker.
Legg slørfene på en bakepanne dekket med bakepapir.
Bak i forvarmingsovn på 200 °C i 15–20 minutter til deigen blir gyllenbrun.
La slørfene kjøle seg litt og pudre over med melis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!