Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Små eplepai
Sprøe minipai med aromatisk eplemiks og knasende deig – perfekt til høstkaffen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kaldt smør i små terninger, tilsett sukker og en knipe salt.
Bland mel med bakepulver.
Arbeid smøret inn i melet til det blir som fint brødcrumble. Du kan gjøre dette for hånd eller med stavmikser.
Tilsett kaldt egg og melk.
Samle deigen raskt til en ball. Ikke overarbeid den!
Pakk inn deigen i plastfilm og legg den i kjøleskapet i minst 1 time.
Ta deigen ut og la den bli litt myk. Press eller roll den ut, og klipp ut sirkler med en kopp eller rund form.
Legg eplemiksen i midten av hver sirkel.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!