BelkaFood
Stuvede grønnsaker med kjøtt
Hovedretter

Stuvede grønnsaker med kjøtt

🕐 35 min 👁 28 Kanalinnlegg →

En fyldig og aromatisk rett med stuvd kjøtt, poteter, auberginer, paprika og tomater. Perfekt til en ordentlig lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Brun kjøttet til det får fin farge i en dyp gryte eller sauté-panne.

2

Skjær løken i halvringer, paprika, poteter og auberginer i strimler, og hakk tomatene.

3

Tilsett løken til kjøttet og brun det lett, legg deretter til paprika og tomater. Smak til med salt og pepper, tilsett krydder. La det småkoke i 10–15 minutter.

4

Brun auberginer og poteter separat til de får fin farge.

5

Legg dem over kjøtt og grønnsaker, tilsett hvitløk, hell i tomatjuice og la det småkoke under lokk i 20 minutter. Rør om og strø frisk urter over før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!