Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Svinekjøtt i sprø potetskall
Saftig kjøtt under en skall av rast potet som kombinerer både hovedrett og mettende tilbehør.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær svinekjøttet i porsjonstykker og bank det lett.
Finhakk hvitløken. Bland senap, hvitløk, salt og krydder. Smør kjøttet med marinaden og la det trekke.
Riv poteten på grov rast og press ut overflødig fuktighet. Tilsett egg og salt, og røre det sammen.
Fordel potetmassen jevnt over hvert kjøttstykke.
Stek det på en varm panne med litt olje til det får fin gyllen farge.
Flytt kjøttet til en stekeform og stek i 200 °C ovn i omkring 20 minutter.
Server varmt — tilbehør trengs ikke. Passer perfekt sammen med frisk grønnsakssalat.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!