Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Tomater «Så gode at du slikker fingrene»
En aromatisk og appetittvekkende konserv laget av store tomater i biter med løk, urter og hvitløk til vinteren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag marinaden: tilsett 3 ss salt, 7 ss sukker og en kopp eddiksyre (250 g) til 3 l vann, kok opp og la det avkjøles litt.
I de forbereidte 0,5 l glassene legger du 3 ss solsikkesolje, 2 fedd hvitløk, grener med dill og persille, samt ringer av løk på bunnen.
Skjær tomatene i store biter, omtrent 5-6 deler per tomat, legg dem i glassene og hell over den litt avkjølte marinaden.
Steriliser glassene i 15 minutter, skru lokket på og pakk dem inn i et varmt pledd eller teppe til de er helt avkjølte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!