Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Torchetti-kjeks
Tradisjonelle italienske kjeks i form av små ringer, sprø på utsiden takket være et sukker- og kaneldryss.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Blande sammen hvetemel, bakepulver, salt og 100 g sukker
Tilsette smør
Gni hvetemel og smør sammen til en smuldrete konsistens
Tilsette vann, jeg starter med 6 ss og tilsetter gradvis, det kan hende det trengs mindre eller mer enn 12 ss vann
Elte til en myk og smidig deig
Riv av små deigkuler, rull ut til pølser – jo tynnere, jo finere blir de etter steking – og klem endene sammen
Rulle i sukker og kanel
Steke ved 180 grader i 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!