BelkaFood
Tyrkisk kikertsuppe med tomater og urter
Middelhavskjøkken · Supper

Tyrkisk kikertsuppe med tomater og urter

En fyldig og varmende suppe med møre kikrertes, saftige tomater og aromatiske krydder i middelhavsstil.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok kikertene til de er møre, eller bruk hermetiske for å gjøre det raskere.

2

Stek finhakket løk, gulrot og hvitløk i matolje til grønnsakene er myke.

3

Ha i krydderne: paprikapulver og spisskummen – la dem slippe seg løs og avgi aroma.

4

Tilsett hakkede tomater og la det surre i 5–7 minutter.

5

Hell på kraft og la suppen koke under lokk i 15 minutter.

6

Tilsett kikertene og la det hele koke i ytterligere 10 minutter slik at smakene får satt seg.

7

Drypp over litt olivenolje, dryss på frisk persille og server med flatbrød eller ferskt brød.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!