Курочка в сливочно-тимьянном соусе

Name: Курочка в сливочно-тимьянном соусе
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт Филе куриной грудки; Соль, чёрный перец; 1 ч. л. Паприка; 100 г Мука пшеничная; 2 ст. л. Оливковое масло; 40 г сливочное масло; 300 мл Бульон (куриный или говяжий); 130 мл Сливки 35%; 4 шт Чеснок; 4 шт тимьян; 1 шт Лук репчатый; 0.5 ч. л. Хлопья чили; 1 ст. л. Лимонный сок

РЕ Рецепты на каждый день 🥣 Подписаться

👁 40 Пост в канале →

Нежное куриное филе в ароматном сливочном соусе с чесноком и тимьяном. Отличный вариант для уютного обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Куриное филе нарезаем слайсами, слегка отбиваем, приправляем солью, перцем и паприкой.

Обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.

Убираем курицу, добавляем в ту же сковороду сливочное масло, лук, чеснок и тимьян. Когда всё зазолотится - вливаем бульон, выпариваем наполовину и добавляем сливки. Приправляем солью, чили, мускатным орехом и лимонным соком. Возвращаем курочку, тушим пару минут - и готово.

Курочка в сливочно-тимьянном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии