Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Очень простой гаспачо
Освежающий испанский холодный суп из свежих томатов и овощей, который идеально подходит для жарких летних дней.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Помидоры нарежьте крупными кусочками. Перец, лук и очищенный огурец нарежьте небольшими кусочками. Чеснок разрежьте на половинки или четвертинки.
Переложите все овощи и чеснок в чашу блендера. Взбейте на высокой скорости до однородного пюре.
Добавьте соль и винный уксус. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте оливковое масло.
Уберите гаспачо в холодильник минимум на 1–2 часа, чтобы суп хорошо охладился.
Перед подачей перемешайте и разлейте по тарелкам.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!