Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Завтраки
Омлет в слоёном тесте
Сытный и оригинальный завтрак из нежного омлета с ветчиной и сыром, запеченный в хрустящем слоеном тесте.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Ветчину и зелёный лук мелко нарежьте.
2
Яйца взбейте с молоком и солью. Добавьте ветчину и зелёный лук. Обжарьте омлетную смесь на сковороде с небольшим количеством сливочного и растительного масла.
3
Слоёное тесто слегка раскатайте в прямоугольник и переложите на противень с пергаментом. По бокам сделайте косые надрезы, оставляя середину целой.
4
Выложите омлетную начинку в центр теста, сверху посыпьте тёртой моцареллой.
5
Заверните боковые полоски теста, формируя красивую «косичку».
6
Смажьте тесто взбитым желтком и посыпьте кунжутом.
7
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–30 минут, до золотистой румяной корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!