Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Печенье Торчетти
Традиционное итальянское печенье в виде колечек, хрустящее снаружи благодаря сахарной обсыпке с корицей.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и 100 гр сахара
Добавляем сливочное масло
Растираем муку с маслом в крошку
Добавляем воду, я начинаю с 6 ст л и добавляю постепенно, может воды уйти меньше или больше, чем 12 ст л
Замешиваем мягкое эластичное тесто
Отрываем от теста шарики, раскатываем в колбаску, чем тоньше, тем аккуратнее после выпечки получаются, концы соединяем
Обваливаем в сахаре и корице
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!