Тушёнка

Name: Тушёнка
Yield: 20 порций
Ingredients: 350 г Сало; 6 кг Говядина; 0.5 ч. л. Соль; Соль; 1 шт Лавровый лист

👁 69 Пост в канале →

Домашняя тушёнка из говядины со специями и салом, которую можно хранить в банках как замену магазинному продукту.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Мясо предварительно замочить в холодной воде минимум на 30 минут.

Подготовить мясо и сало.

В стерилизованные банки поместить лавровый лист и перец горошком.

Добавить подготовленное мясо и сало в банки.

Посолить согласно рецепту.

Закрыть банки крышками и стерилизовать.