Справка

КБЖУ считается по нетто-весу каждого ингредиента (из справочника с известной пищевой ценностью на 100 г) и показывается на порцию и на 100 г готового блюда. Составляющие учитываются рекурсивно — КБЖУ соуса внутри шавермы посчитан из его собственного состава, а не задан отдельно. На публичной странице рецепта есть «эталон» — кликните по количеству любого ингредиента и введите, сколько его у вас есть, весь рецепт (включая КБЖУ и себестоимость) пересчитается пропорционально.

14 официальных аллергенов ЕС (тот же список действует в Норвегии) — глютен, ракообразные, яйца, рыба, арахис, соя, молоко, орехи, сельдерей, горчица, кунжут, сульфиты, люпин, моллюски. Они определяются автоматически по составу ингредиентов и показываются баннером на странице рецепта. Если хотя бы у одного ингредиента в рецепте аллергенный состав ещё не определён, баннер честно предупреждает, что список может быть неполным — мы не показываем рецепт как «безопасный», если на самом деле не уверены.

Раздел «Питание под цель» (Pro) считает вашу суточную норму калорий, белков, жиров и углеводов и помогает питаться под цель: похудеть, набрать или держать вес. 1. «Профиль и цель»: пол, дата рождения, рост, текущий и желаемый вес, активность, темп и число приёмов пищи. Можно учесть диету, исключить аллергены и конкретные ингредиенты (например, арахис или креветки). 2. Норма считается по формуле Миффлина-Сан Жеора, умножается на коэффициент активности; для похудения вычитается безопасный дефицит (не больше 1 кг в неделю), для набора — прибавляется профицит. Норма не опускается ниже 1200 ккал для женщин и 1500 ккал для мужчин. Подробно — в блоке «Как считается норма?» на странице. 3. Дальше два пути: «Подбирать блюда самому» — в «Плане меню» у каждого дня видно «факт / норма», а при добавлении блюда подсказывается размер порции; или «Сформировать план на неделю» — сайт сам подберёт блюда из каталога на пустые дни недели под вашу норму. Уже спланированное вручную он не трогает. 4. Вносите вес — график показывает динамику и сколько вы сбросили или набрали. Это не медицинская рекомендация: при заболеваниях, беременности и особых диетах посоветуйтесь с врачом.